Азиаго – столица сыра

Вид на город Азиаго с башни

В 120 км от Вероны, в провинции города Виченца, среди живописных холмов расположился небольшой город Азиаго. Его история богата на разные события: важные образования в политической власти, особые экономические отношения с Венецианской республикой, войны, разрушения и восстановления! Имя Азиаго известно многим любителям сыра. Мало кто знает, но именно здесь располагается загородный дом знаменитого итальянского певца Адриано Челентано. Обо все по порядку.

“Самый маленький и яркий город Италии”
Габриэле д’Аннунцио

Отправляясь на знакомство с Азиаго, не стоит надеяться увидеть здесь красивые палаццо местных семей знати и аристократов. Вы их здесь не найдёте. Не только потому, что во время войны Камбрейской лиги город был разорён войсками короля Германии Массимилиана I, а во время Первой мировой войны стёрт с лица земли массивными бомбардировками. Все это отложило свой отпечаток, но Азиаго всегда был маленьким, но независимым городом. Давайте посмотрим почему и как это сказалось на жизни местных жителей.
В 1310 году здесь рождается новое политическое образование – Федерация семи коммун (Federazione dei Sette Comuni) в которую вошли: Азиаго, Роана (Roana), Ротцо (Rotzo), Лузиана (Lusiana), Фоца (Foza), Энего (Enego), Галлио (Gallio). В некоторых источниках говорится о том, что это был первый в мире пример устройства политической власти по типу федерации.
Федерация семи коммун обладала политической и административной автономией, плюс у них был свой военный полк.
В начале XV века, а именно в 1404 году Федерация семи коммун объединяется с Венецианской республикой, получая освобождение от налогов и другие привилегии взамен на то, что они обеспечивали защиту северных границ. Здесь же стоит отметить то, что богатство земель позволяло местным жителям поставлять свою продукцию венецианской знати, богатым семьям из Виченцы, Падовы и Вероны. Именно поэтому здесь нет роскошных палаццо знати, потому что она здесь не жила. Здесь обитали ремесленники, лесорубы, сыровары, чья продукция очень ценилась.
История Федерации семи коммун закончилась в 1807 году с приходом в Италию Наполеона I.

Что посмотреть в городе

Все, кто приезжает в Азиаго, отмечают атмосферу умиротворения и спокойствия. По камерным улочкам можно гулять, заглядывая время от времени в местные магазины, где вы найдёте сыр Asiago, а также продукцию знаменитой в этом городе семьи Rigoni.

Rigoni di Asiago

Rigoni di Asiago
История компании Rigoni di Asiago началась в 1923 году когда бабушка Елиза, любительница пчеловодства, решила превратить своё хобби в настоящую работу.
Начало бизнесу были положено далеко от Азиаго, в пригороде города Навара, что в Пьемонте. Это было связано с тем, что во время Первой мировой войны, а именно 15 января 1916 года жителей Азиаго из-за бомбардировок стали переселять в другие регионы Италии.
Когда войны подошли к концу, семья вернулась на свою историческую родину, где продолжила развивать бизнес. В 1979 году они расширяют линейку своих продуктов и начинают производство мёда monofloreali. Это означает, что мёд был собран с одного вида растений. Это было большое открытие в те времена.
Примерно в это же время появляется первый конфитюр, а уже в 1996 году конфитюр Fiordifrutta, который производят из свежих ягод и фруктов, с добавлением яблочного сока и пиктина. Все это варят на очень низком огне, чтобы сохранить вкус фруктов. Это была одна из передовых технологий в те времена.
Ещё одним детищем компании становится известная многим с детства ореховая паста или Nocciolata.
Сегодня продукты компании можно найти не только в магазинах Азиаго, но и на полках супермаркетов в Италии и во многих странах мира. У них есть представительства в Майями и в Марселе (Франция).
Компания производит только био-продукты, а шоколадная паста есть без добавления молока и без глютина.
www.rigonidiasiago.com

Главная площадь города — Piazza Carli

Главная площадь в Азиаго
На главной площади города располагается красивое здание Palazzo Municipale или Palazzo Podestarile, в котором сейчас находится мэрия.
Палаццо, который мы видим сегодня был открыт 21 сентября 1929 года в присутствии принца Пьемонта. Здание, которое стояло до него на этом месте, было полностью разрушено во время Первой мировой войны.
Архитектором был венецианец Vittorio Invernizzi. Здание было построено из белого и красного мрамора, которые добывают в окрестностях Азиаго. На фасаде вы обязательно заметите герб каждой из 7 коммун, которые входили в Федерацию.
В самом здании можно увидеть красивое украшение залов: люстры из муранского стекла, мозаику и статуи.
В зале Советов или Sala Consiliare или Sala dei Quadri, представлены 12 барельефов из дерева работы местного художника Giovanni Fort Tanasio, которые представляют 12 месяцев и рассказывают о том, что именно производят в каждом из них в регионе Altopiano.
Здание муниципалитета в Азиаго
В здание есть башня. Нам удалось на неё подняться благодаря встрече Instameet, которую организовали @igers_vicenza. Обычно она закрыта для посещения. На вопрос почему, был очень забавный ответ “а никто никогда не просил её открыть”))) А зря, с башни открываются красивые виды на город и холмы. В ней расположен колокол, который был установлен здесь в 1927 году. Его вес 1600 кг и размер 139 см. Он и правда огромный. К счастью, когда мы там были, он не звенел.

Собор Святого Маттео
Il Duomo di S. Matteo

Церковь в Азиаго
Напротив здания муниципалитета расположен собор, который носит имя святого покровителя города. Здание, которое мы видим сегодня было построено в период с 1918 по 1926 год. На его месте раньше была друга церковь, которая на протяжении веков претерпела большое количество разрушений и восстановлений и в итоге была стёрта с лица земли в 1916 году.
Церковь была построена из местного красного мрамора в стиле неоклассицизма. Фасад и ступени церкви были спроектированы архитектором Vincenzo Bonato. Статуя Святого Маттео, которая расположена на фасаде, была выполнена Pallante Pesavento. Сбоку от церкви расположена колокольная башня, которая была построена из камня. В ней расположены 6 колоколов из бронзы.
Внутри церкви расположены многочисленные произведения искусства. Самыми ценными являются “La Vergine Santissima fra S. Matteo e S. Giovanni” Francesco da Ponte il Vecchio и “S. Antonio Abate fra S. Giustina, S. Lucia e S. Rocco da un lato, e S. Vito e S. Modesto dall’altro” Francesco da Ponte il Giovane.

Sacrario Militare

Азиаго
17 июля 1938 года на холме рядом с городом было открыто Военное святилище, которое представляет собой большую четырехгранную арку. Это место стало своеобразным символом Азиаго. Именно здесь покоятся останки итальянские и австро-венгерских солдат, которые погибли здесь во время Первой мировой войны. По некоторым данным, число погребённых здесь составляет около 80 000. Здесь был организован небольшой музей, где через документы и фотографии можно проследить события мировой войны в этом регионе.

Сыр Азиаго

Если вы любите сыр, то вам обязательно нужно посетить Caseificcio Pennar, которое расположено в 1,5 км от центра города.
Подробнее об этом я писала в статье

Белое золото Азиаго или местные сыроварни

 

Астрономическая обсерватория
Osservatorio astrofisico

В 2 км от Азиаго в местности Pennar, там же где и сыроварня, находится астрономическая обсерватория, которая относится к Университету города Падова. С июля по середину сентября обсерватория организует экскурсии, где можно будет увидеть профессиональные телескопы, мультимедийные проекции и т.п.
И напоследок хочу отметить, что летом многие приезжают за свежим воздухом. Может быть именно поэтому, Адриано Челентано купил себе загородный дом именно здесь? А зимой здесь можно покататься на лыжах или при полной луне погулять на снегоступах в компании профессиональных гидов по местных горам.
В самом Азиаго есть ледовый дворец, который открыт круглый год. Местная хоккейная команда является одной из сильнейших в своей категории в Италии.
Информацию о посещении можно уточнить на сайте www.oapd.inaf.it

Как добраться до Азиаго

На машине

Из Вероны выехать на платную трассу A4 Milano–Venezia и ехать до развязки с A31 Valdastico. Съехать на эту трассу и ехать в направлении Piovene Rocchette до самого конца автострады, а там по указателям до Азиаго. Стоимость поездки в одну сторону 6,50 евро.

На поезде

Из Вероны до Виченца на поездах Trenitalia, там пересесть на поезда Ferrovie Tramvie Vicentine http://www.ftv.vi.it/

На автобусе

Из Вероны можно поехать на автобусе до Виченцы, там пересесть на 23 автобус, который идет до Азиаго.

Из Венеции

Доехать на поезде до города Бассано-дель-Граппа, там пересесть на автобус до Азиаго.

Топ-10. Чем заняться в Венеции

А зимой здесь можно встретить вот такие пейзажи!
А зимой здесь можно встретить вот такие пейзажи!

Хочу туда!

Follow:
0
Мила Ульченко
Мила Ульченко
Поделиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *