IMG_1604 copia

Один день в Болонье

Болонья входит в число крупнейших городов Италии, а также является столицей одного из самых вкусных регионов страны- Эмилии-Романьи.

В Италии Болонью описывают такими прилагательными, как La Dotta, La Rossa e La Grassa.

На этом мы сейчас и остановимся.

La Dotta, что в переводе с итальянского означает “ученый, высокообразованный”, потому что именно здесь расположен один из старейших университетов мира — Болонский Университет, который был основан в 1088 году. Каждый год сюда приезжают учиться студенты со всего мира.

La Rossa, что в переводе с итальянского “красный”, благодаря цвету архитектурных построек и крыш домок, покрытых черепицей, которую, если вы помните, я очень люблю! Архитектура Болоньи заслуживает отдельного внимания: знаменитые башни, величественные галереи/портики, пересекающие вдоль и поперек центральную часть города, а также её площади, заставляют сердце замереть и навсегда остаются в памяти.

La Grassa, что в переводе с итальянского “тучный, жирный, или богатство, изобилие”, благодаря своей богатой кухне, которая знаменита во всем мире. (Хотя, так говорят о большинстве регионов ))) Болонью очень часто называют кулинарной столицей Италии.
Не стоит забывать и о том, что регион Эмилия-Романья считается одним из богатых в стране, благодаря многочисленным пищевым (и не только) производствам, которые расположены на его территории. Здесь производят знаменитую пармскую ветчину, мортаделлу, сыры Parmiggiano Reggiano и Grana Padano, бальзамический уксус, а также большое количество макаронных изделий!

Что посмотреть в Болонье

На знакомство с Болоньей у нас было всего около 5 часов, поэтому мы не успели увидеть все достопримечательности города, но для одного дня этого было вполне достаточно.

Приехав на центральный вокзал Болоньи очень важно свернуть в нужную сторону, иначе рискуете попасть в районы, не предназначенные для туристов. Так произошло с нами, когда две девочки в 8 часов утра повернули не в ту сторону и попали туда, где полиции было больше, чем жителей. Правда, в этом тоже есть определенный шарм и драйв путешествия.
Итак, выйдя из здания вокзала, вам нужно повернуть направо, потом еще раз направо, перейти мост над железной дорогой и идти все время прямо. Буквально через минут 5-10, пройдя через красивую галерею, вы окажетесь на центральной площади города Piazza Maggiore.

Piazza Maggiore

IMG_1557

Главная площадь города, которую окружают величественные дворцы, построенные в период средневековья: Palazzo Comunale, Palazzo dei Banchi, Basilica di San Petronio, Palazzo della Podestà.

Существует поверье, что площадь приносит неудачу студентам Болонского университета. Говорят, что не следует переходить площадь по центру, а только вдоль, иначе вы рискуете распрощаться с возможностью получить диплом в Университете))

Фонтан Нептуна (Fontana del Nettuno)

IMG_1550

Фонтан расположен на площади Piazza Nettuno, что в двух шагах от Piazza Maggiore.

В центре его расположена бронзовая статуя Нептуна высотой 3,2 м и весом 22 тонны.
Строительство фонтана продолжалось с 1563 по 1566 год по приказу папы Пия IV и было доверено фламандскому скульптору Jean de Buolonge, который в Италии был больше известен под именем Джанболонья (Giambologna) и в то время работал во Флоренции на знаменитую семью Медичи.
Целью строительства фонтана было показать силу папской власти. Сравнение с Нептуном было выбрано не случайно. Как Нептун господствует над водами морскими, так Папа властвует над миром.

Существует легенда, что работая над проектом фонтана Giambologna планировал создать Нептуна с гениталиями большего размера, но свой запрет на это наложила церковь. Скульптор на этом не сдался и спроектировал статую таким образом, что под определенным углом большой палец вытянутой руки будто бы произрастает из нижней части живота...

В те времена, девушки, при виде Нептуна, смущенно отводили взгляд, что вынудило церковь прикрыть нижнюю часть статуи “штанами” из бронзы (правда это или вымысел я не знаю, возможно еще одно поверье). Да и вообще вся структура фонтана пропитана эротикой, что подтверждают и расположенный по бокам нимфы, распыляющие воду из груди.

Еще одна легенда рассказывает, что перед важными экзаменами, студенты на счастье должны два раза обойти фонтан против часовой стрелки, как в свое время это сделал Giambologna: он два раза обошел стенд с проектом строительства фонтана, что принесло ему благосостояние и успех.

Старый рынок Quadrilatero

IMG_1559

Недалеко от площади Piazza Magiore расположена очень живописная улочка via Pescherie vecchie, которая является частью средневекового рыночного комплекса “Quadrilatero”, который в свое время был зоной древних производственных традиций, коммерции и рыночного дела. В настоящее время здесь расположены фруктовые лотки, мясные и рыбные магазины, а также лавки торгующие местными традиционными деликатесами)

IMG_1565

К сожалению, мы были в Болонье в воскресенье и не смогли насладиться этой частью города, т.к. большинство лавок были закрыты.

В июне я восполнила это упущение и побывала рано утром на рынке. Пожалуй, это одно из мест, не посетив которое вы не можете покинуть Болонью! Много слов здесь ни к чему, фото вам все расскажут)

Фото центрального рынка в Болонье

Фото магазина с сыром и пармской ветчиной в Болонье

Фото прилавков с фруктами и овощами на рынке в Болонье

Фото прилавков с фруктами и овощами на рынке в Болонье

Отвлеку вас на минуту от просмотра вкусных фото. Цены на фрукты и овощи здесь немного завышены, а вот в мясных лавках нет, и местных жителей здесь очень много, что говорит в пользу благонадежности владельцев.

Фото магазина с сыром и пармской ветчиной в Болонье

Рыбный магазин на центральном рынке в Болонье

Когда я вижу последнее фото, невольно возникает вопрос: «Что лучше: рыба с запахом цветов или цветы с запахом рыбы?»)))

Башня Азинелли (La Torre degli Asinelli)

IMG_1569

Башни Болоньи являются одним из главных символов города. Пик их строительства пришелся на XII-XIII века. Они носили как военных характер, так и благородный: каждая уважающая себя семья должна была иметь свою башню, это было признаком их благосостояния. Подобные истории, кстати, можно встретить и в других городах Италии, например в тосканском Сан-Джиминьяно.

В центре города расположены две главные башни города — Азинелли и Гарисенда. Обе носили фамилии семей, которые их построили. На сегодняшний день для посещения открыта только Башня Азинелли, построенная в 1119 году и насчитывающая в высоту 97,2 метра. Для того, чтобы насладиться видами города вам нужно будет преодолеть 498 узких ступенек.

IMG_1582

Поднимаясь вверх обратите внимание на таблички, расположенные на стенах, которые указывают высоту других знаменитых итальянских башен (Пизанской, Ламберти в Вероне и другие), т.о. если вы отправитесь в эти города, вы уже будете подготовлены к подъему на самый верх))

IMG_1575

Скажу сразу, что занятие это далеко не легкое, подниматься в верх. Возможно лучше это сделать после сытного обеда)))

Время работы:

летом ежедневно с 9 до 18, зимой ежедневно с 9 до 17

Стоимость посещения:

3 евро.

Собор Святого Стефано (La Basilica di Santo Stefano)

IMG_1614

Собор и прилегающая к нему площадь являются, на мой взгляд, одним из самых живописных мест города. Очень долго я не хотела оттуда уходить.

IMG_1604

Сам Собор представляет собой религиозный комплекс из 7 церквей.

IMG_1611
Здесь же расположен небольшой музей и лавка, где можно купить травы и разную продукцию на их основе.

IMG_1608

Время работы:

ежедневно с 8 до 19

Стоимость посещения:

Вход на территорию свободный

Гетто

IMG_1594

Неподалеку от двух башен, в самом центре города, расположено экс-гетто Болоньи. Здесь сохранилась первоначальная структура города с узкими улочками, арками и несколькими надстроенными переходами между домами.

Территория гетто располагается между улицами via Zamboni, via Oberdan, via Marsala.

IMG_1592

Именно здесь были вынуждены жить евреи, отделенные от остальных жителей города, что было определено папской буллой 1555 года.
Вход в гетто осуществлялся через три входа, которые закрывались с заходом солнца. Здесь же расположена улицы с, на мой взгляд, ужасным названием via dell’Inferno (улица ада).
Само по себе место очень спокойное и не известно большому количеству туристов. Здесь расположены лавки артистов, боттеги и места, где можно отведать местные традиционные блюда)))

Портики

IMG_1567

Портики Болоньи, которые пересекают город вдоль и поперек, относятся к культурному и архитектурному наследию города. Наряду с башнями они являются главным символом города.

Общая протяженность портиков только в центральной части города составляет 38 км!!!
В Болонье можно делать отдельный тур по их изучению. Здесь можно встретить портики разных эпох:

  • Средневековье (casa Isolani strada Maggiore, casa Grass via Marsala, casa Berò via Rolandino),
  • Ренессанс (церковь S. Giacomo на улице Zamboni, дворец palazzo Bolognini и дома Beccadelli на площади S. Stefano. Названия и улицы можно перечислять до бесконечности, но лучше их увидеть наяву.

IMG_1589

Возможно у вас возникнет вопрос, с чего началась эта мода на строительство портиков у домов.

С 1100 года, когда Болонский университет стал разрастаться и появилась необходимость в новых городских местах, портики стали местом встреч и торговли, а также своеобразной гостиной и символом гостеприимства города.

IMG_1598

В 1288 году вышел указ городской администрации, который постановил, что все новые дома должны иметь портик, те же, кто их не имели, должны были построить.

IMG_1599

Красота портиков завораживает, а по их архитектуре можно понять, какие части города были зажиточными, а какие нет.

Самое важное, что благодаря портикам вы всегда можете скрыться от дождя или снега (это явление весьма редкое в Италии), а летом от жары.

Что попробовать в Болонье

noodles-378950_640

Традиционная кухня Болоньи весьма разнообразна. Главными действующими лицами здесь являются свинина и домашняя яичная паста, комбинацией которых являются многочисленные блюда, среди которых:

  • тальятелли
  • рагу, приготовленное их трех сортов мяса (свинина, телятина и говядина)
  • лазанья
  • тортеллини, которые обязательно подаются с бульоном
  • котлета по болонски
  • мортаделла

Где покушать в Болонье

Если вы хотите отведать типичные блюда Болоньи по приемлемым ценам, то могу вам посоветовать эти три места:

  • “è cucina” на via Leopardi
  • “Pane, vino e San Daniele” на via Altabella
  • “Osteria dell’Orsa” на via Mentana

В первых двух я не была, но мне их посоветовала знакомая, которая жила и училась в Болонье.

В “Osteria dell’Orsa” на via Mentana мы были. Признаюсь честно, если вы хотите увидеть типичную истерию Болонью, то вам именно сюда. Будьте готовы к тому, что вам придется сидеть за одним столом с другими посетителями, но, по мне, так это нисколько не смущает. Мы пришли к открытию и уже стояла очередь на входе. Нам повезло, мы были вдвоем, поэтому для нас нашлось местечко. Если же вы пришли компанией, то придется подождать, но заранее стоит спросить время ожидания. Интерьер здесь достаточно скромный, но блюда божественные! Мы заказали очень вкусную пасту с мясным рагу. Вкуснее готовит только мама Филиппо! Моя подругу заказала еще салат капрезе. За все мы заплатили 18 евро (в стоимость вошли два бокала вина). В общем, если вы хотите вкусно и не дорого покушать в Болонье, то вас нужно сюда.

Как добраться в Болонью

из Вероны на поезде

С декабря 2015 года из Вероны в Болонью стало очень удобно добираться на поездах Italo, которые отправляются каждый день с центрального вокзала города Porta Nuova.
Билеты лучше покупать заранее и не забудьте поискать коды скидок, которые компания очень часто выпускает.

Время в пути 1 час

Стоимость билета в одну сторону от 9 евро

из Вероны на машине

  • Если вы планируете поехать в Болонью из Вероны на машине, то вам нужно выехать на платную автотрассу A22 и по указателям ехать в сторону Болоньи.
    Время в пути 1 час 46 минут
    Стоимость поездки около 9 евро.
  • Если вариант платной дороги вас не устраивает, то можно воспользоваться бесплатной дорогой SS12.
    Время в пути 2 часа 30 минут согласно Google Maps

Расстояние от Вероны до Болоньи 130 км

из Флоренции на поезде

На скоростных поездах Italo.

Время в пути 35 минут

Стоимость билета от 12,90 в одну сторону

На поездах итальянской железной дороги TrenItalia

Время в пути от 35 минут в зависимости от класса поезда

Стоимость билета от 8 евро

из Флоренции на машине

  • Из Флоренции в Болонью можно добраться по участку платной трассы A1,
    Время в пути 1 час 22 минуты
    Стоимость около 8 евро
  • либо по бесплатной дороге SP7
    Время в пути 2 часа 31 минута

Расстояние от Флоренции до Болоньи 104 км

Хочу туда!