dumplings-933378_640

Ньокки

Почётное место в итальянской кухне занимают ньокки (gnocchi). Это не что иное, как картофельные клёцки. Обычно их подают с томатным соусом или песто, а также со сливочным или оливковым маслом. Можно встретить ньокки аль рагу или с мясным фаршем.

Читать
IMG_8355 (1)

5 вещей, которые мне не нравятся в Италии

Так уж получилось, что за время жизни в Италии у меня наметились некоторые моменты, которые мне не очень нравятся здесь. Как вы понимаете, это абсолютно личные наблюдения и выводы. Возможно когда-нибудь я привыкну к этим вещам, но а пока я решила поделиться с вами этими моментами жизни. Кстати, если у вас есть дополнения или вы […]

Читать
Вальполичелла, вино Вальполичелла

Веронские виноделы … или как производят знаменитое вино Вальполичелла

… Мне давно казался очень странным тот факт, что живя третий год в Вероне я ни разу не посетила знаменитый винодельческий район Вальполичелла, который расположен буквально в 20 км от центра города. Именно здесь производятся такие престижные вина, как: Амароне, Ричотто, Вальполичелла классико и Вальполичелла Рипассо, которые успели завоевать весь мир и, которые занимают первые […]

Читать
medical-563427_1280

Медицинское обслуживание в Италии

Эмигрируя в Италию, один из вопросов, который мы изучаем, это состояние медицинского обслуживания и как его можно получить. Многие задаются вопрос, обязательно ли покупать страховку, как например, в США. Спешу вас обрадовать, в Италии это не обязательно! Сегодня я расскажу вам об основных этапах получения медицинского обслуживания в Италии.

Читать